Организация питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Информация об условиях питания обучающихся
Поставщиком услуги по организации питания в МБДОУ № 28 г.Салавата с 11.01.2021 г. является МУП "Общепит".
Директор МУП "Общепит" В.В. Маков
Юридический адрес: 453261, Республика Башкортостан, г. Салават, ул. Октябрьская, д. 10
Сайт: МУП «Общепит» г. Салават
Работа на пищеблоках дошкольных учреждений организована в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами а также требованиями ХАССП.Для реализации качественной продукции на пищеблоках и продовольственной базе осуществляется строгий контроль за поступающим сырьем.
Организация горячего питания в детских садах осуществляется по 10-ти дневному меню в соответствии с требованиями ГКУ РБ "Социальное питание" и СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Основными задачами организации питания детей в детском саду являются:
· создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием
· гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд
· создание бытовых условий для приема пищи детьми в группах
· пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
В ДОО 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, усиленный полдник.
Меню планируется на основе 10 дневного меню, составлено с учетом калорийности, сочетает в полном объёме белки, жиры, углеводы.
Десятидневное меню на 2 недели:
Основное десятидневное меню.pdf
Приготовление пищи проводится по технологическим картам. Еда готовится в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями и нормами.
Стоимость питания составляет 141 рубль в день с 01.06.2024г. (Постановление Администрации городского округа город салават Республики Башкортостан №892-п от 21.05.2024 "О внесении изменений в постановление № 3240-п от 04.12.2015г. "Об утверждении размера родительской платы за присмотр и уход за детьми ")
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
меню для детей с аллергическими реакциями на 02.12-06.12.2024.zip
меню с заболеванием аллергия на молочную продукцию на 02.12-06.12.2024.zip
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Контракт № 20-28 на оказание услуг горячего питания на 2024 год.pdf